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那个彩票平台有自动投注的-10月天凉,这汤要多喝!3种食材搭配,滋润营养,再贵也别省

发布时间:2020-01-11 17:59:28   作者:匿名    热度:4722
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那个彩票平台有自动投注的-10月天凉,这汤要多喝!3种食材搭配,滋润营养,再贵也别省

那个彩票平台有自动投注的,转眼已经是10月底了,天气也越来越凉。加上秋风萧萧,气候干燥,总感觉皮肤也没有以前水润了。嗓子和鼻子也干得发疼,看来深秋时期,需要多补水呀。

给身体补水,平时除了多喝水,多吃水果蔬菜,喝汤则更为见效。汤中溶解了多种矿物质,营养丰富,很容易被身体吸收,补水的同时也滋补了身体,一举两得。

今天给大家分享一款好做又好喝的汤——莲藕玉米骨头汤。这个季节的莲藕扎堆上市,价格不贵,水分又足。而且莲藕营养丰富,含有丰富的钙、铁等微量元素,还有植物蛋白、维生素、淀粉等。有健脾开胃,增进食欲的功效,煲汤非常不错。

除了莲藕,还搭配了香甜的玉米。玉米炖汤,其清甜的味道渗入汤中,使原本略显油腻的汤水变得清甜可口,绝对是锦上添花。

莲藕、玉米和鲜猪骨3种食材搭配,炖出的汤清香鲜美,开胃健脾。虽然猪骨贵了点,但是滋润营养,做给家人吃,再贵也别省。

【食材】猪骨、玉米、莲藕、盐、姜、料酒

---【具体制作步骤】---

1,剁好的猪骨先用清水淘洗两遍,然后凉水下锅,淋入1勺料酒去腥。大火烧开后再煮1分钟左右,捞出后用清水冲洗掉骨头表面的浮沫。(骨头经过焯水,再经过清洗,里面和表面的血水清除的也差不多了,这样煮出的骨汤才会鲜香无腥味。)

2,砂锅中加入足量的清水,大火烧开。然后把处理好的猪骨放入砂锅中,再加入几个姜片去腥,还有温补驱寒的功效。盖上锅盖,大火烧开后转小火炖30分钟。

3,把玉米砍成小块,清洗干净。再把莲藕去皮洗净后也切成块。​(建议玉米和莲藕的切块不要太大,小一些更容易炖出食材的味道)

4,骨头汤炖够30分钟后,这时把玉米放入锅中​,大火煮开,盖上锅盖煮10分钟。玉米虽然好熟,但是多煮一会玉米的鲜甜味道和汤的鲜香味混合在一起,越久越香。

5,玉米炖了10分钟,​这时骨头炖了有40分钟了,此时可以把切好的藕块放入砂锅中了。同样大火煮开,再小火炖20分钟。

6,最后所有的食材都已经熟了,汤味也比较浓郁,这时加入少许盐调味,其它调料就不需要放了。用勺子搅匀就可以关火了。​

盛入碗中,开始享用吧。肉质软烂,玉米清甜,藕块绵软,汤味清香鲜美。特别温润可口,这个季节喝再适合不过了。做法也不难,赶快做给家人吃吧。

【莲藕玉米排骨汤制作小贴士】

①这个汤做法比较简单,只要注意食材分时下锅,炖够时间就一定会好喝。

②炖骨头汤最好用热水。如果没有现成的热水,可以往锅内先加水,水烧开之后再放入骨头。

③这样的骨头汤,只要食材新鲜,只放少许盐调味就很鲜美,其余调料没必要放。

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